Beschreibung
Wir präsentieren das BBQPit Favoriten Bundle – exklusiv zusammengestellt von Thorsten Brandenburg, dem Grillweltmeister und Gründer von BBQPit.de – Europas größtem BBQ-Blog! Dieses Paket enthält sechs perfekt abgestimmte Gewürzmischungen von Spicebude, die Thorsten persönlich für alle BBQ-Fans ausgewählt hat. Egal ob Anfänger am Grill oder erfahrener Pitmaster – mit diesem Set hebst du dein Barbecue auf ein neues Level.
Im Bundle enthalten sind: 2x BBQPit Pork, 1x Magische Mische, 1x Frikadellen Grundierung, 1x SPG+ und 1x Steakpfeffer.
2 Dosen BBQPit Pork: Für die großen Schweinereien
Diese Mischung, die wir gemeinsam mit Thorsten entwickelt haben, ist ein echter Allrounder für alles vom Schwein. Ob Pulled Pork, Spareribs oder einfach nur ein paar Nackensteaks – BBQPit Pork liefert dir die perfekte Basis für zartes, saftiges und intensiv gewürztes Grillfleisch. Natürlich funktioniert BBQPit Pork auch hervorragend zu anderem Fleisch wie Geflügel. Kein Wunder, dass Thorsten sie gleich doppelt ins Set gepackt hat!
1 Dose Magische Mische: Der BBQ-Klassiker
Basierend auf dem berühmten Magic Dust BBQ Rub, ist diese Gewürzmischung ideal für alle, die es würzig, rauchig und ausgewogen mögen. Von Spare Ribs bis Grillgemüse – die Magische Mische sorgt für den beliebten BBQ-Flair auf deinem Teller.
1 Dose Frikadellen Grundierung: Für Hackfleisch, das begeistert
Thorsten weiß: Die perfekte Frikadelle braucht die richtige Würze. Diese Grundierung bringt genau das mit – für Frikadellen, Hackbraten, Moink Balls oder selbstgemachte Burgerpatties. Einfach unverschämt lecker.
1 Dose SPG+: Die BBQ-Basis mit dem Extra-Kick
SPG+ steht für Salz, Pfeffer, Knoblauch und Senf – die perfekte Grundwürze für alles, was auf den Grill kommt. Ob Steak, Rippchen oder Gemüse, mit SPG+ bringst du Tiefe und Charakter in jedes Gericht.
1 Dose Steakpfeffer: Der Feinschliff für dein Steak
Der grobe, aromatische Steakpfeffer sorgt für ein intensives Pfefferaroma und die perfekte Würzung deines Steaks – egal ob vom Grill, aus der Pfanne oder Sous-vide. Thorsten setzt ihn gerne zum Finish oder zum Rubben ein.
Verklumpung von Gewürzmischungen: Ein natürliches Qualitätsmerkmal
Ein jeder kennt das Phänomen: Man öffnet die Gewürzdose, und die feinen Pulver haben sich zu Klumpen zusammengeschlossen. Ein Moment des Zweifels mag entstehen – ist das Produkt noch gut? Die Antwort lautet: Ja, absolut! Diese Verklumpung ist nicht nur normal, sondern tatsächlich ein Qualitätsmerkmal, das die Natürlichkeit und Reinheit der Gewürzmischung unterstreicht.
In vielen industriell hergestellten Gewürzmischungen werden Zusätze wie Rieselhilfen beigefügt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Diese chemischen Substanzen sorgen dafür, dass die Gewürze und Kräuter locker und fließfähig bleiben. Sie sind jedoch Fremdzusätze, die nichts mit dem eigentlichen Gewürz zu tun haben und die Reinheit des Produktes beeinträchtigen können. Außerdem sind diese Stoffe im Einkauf günstiger als hochwertige Gewürze und erhöhen so die Marge am Produkt.
Einige Hersteller, wie auch wir, verzichten bewusst auf derartige Zusätze, um ein möglichst naturbelassenes und reines Produkt anzubieten. In solchen Fällen ist die Verklumpung der Gewürzmischungen ein Zeichen dafür, dass sie keine unnötigen chemischen Hilfsmittel enthalten. Es zeigt, dass man es mit einer Mischung zu tun hat, die sich auf das Wesentliche konzentriert: den reinen, unverfälschten Geschmack und das Aroma der Gewürze.
Die Klumpenbildung ist also ein Indiz für die Abwesenheit von Rieselhilfen und anderen Zusätzen, die die Qualität des Gewürzes möglicherweise herabsetzen könnten. So kann man sicher sein, dass man ein Produkt erhält, das in seiner Zusammensetzung auf die Kraft und Reinheit der Natur setzt und ein authentisches Geschmackserlebnis ermöglicht.
Fazit: Beim nächsten Mal, wenn Sie eine Gewürzmischung mit Klumpen vorfinden, freuen Sie sich über die Natürlichkeit des Produktes. Sie haben ein Gewürz in den Händen, das ohne unnötige chemische Zusätze auskommt und dadurch seinen echten, reinen Geschmack bewahrt. Mit einer Gabel oder Notfalls auch im Mixer, lässt sich diese Verklumpung lösen.