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Knofi Butter

  • Intensiver Knoblauchgeschmack: Knoblauch ist hier der Star.
  • Harmonischer Mix: Fein abgestimmte Kräuter und Gewürze wie Paprika, Petersilie, Zwiebel und Pfeffer sorgen für ein rundes Aroma. 
  • Einfache Anwendung: Schnell in Butter gerührt – perfekt für Brot, Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln. 
  • Vielseitig: Ideal nicht nur für Butter, sondern auch für Dips, Saucen und Marinaden. 

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Beschreibung

Knofi Butter

Für die beste Knoblauchbutter deines Lebens 

Stell dir vor: der unverwechselbare Duft von Knoblauch trifft auf eine cremige, perfekt gewürzte Butter, die auf Brot, Grillfleisch oder Gemüse einfach unwiderstehlich schmeckt. Mit „Knofi Butter“ bringst du diesen Genuss in deine Küche – im Handumdrehen! Unsere speziell entwickelte Gewürzmischung sorgt dafür, dass du deine Knoblauchbutter ganz einfach selbst zaubern kannst. Frischer, aromatischer und besser geht’s nicht. 

Was macht „Knofi Butter“ so besonders?
Der Name sagt schon alles: Knoblauch in seiner besten Form steht im Mittelpunkt dieser Mischung! Aromatisches Knoblauchgranulat bildet die Basis und wird von feinem Meersalz und einer Prise Rohrzucker harmonisch ergänzt. Ein Hauch von Paprika – edelsüß und geräuchert – bringt eine milde Würze mit leicht rauchiger Note, während Petersilie, Schnittlauch und Zwiebelgranulat für frische und herzhafte Akzente sorgen. Geschroteter schwarzer Pfeffer gibt den finalen Kick und macht die Mischung unvergleichlich aromatisch. 

Einsatzmöglichkeiten und Dosierung

Mit „Knofi Butter“ zauberst du im Handumdrehen die perfekte Knoblauchbutter. Einfach 1–2 Teelöffel der Mischung in weiche Butter einrühren, kurz ziehen lassen – und fertig ist die aromatische Würzbutter für Brot, Fleisch oder Gemüse. Doch die Mischung kann noch mehr! Sie verleiht Saucen, Marinaden und Dressings eine würzige Knoblauchnote und macht sich auch hervorragend auf Brot oder in cremigen Dips. Egal, wie du sie verwendest – der intensive Geschmack wird dich begeistern!

 

 

 

Verklumpung von Gewürzmischungen: Ein natürliches Qualitätsmerkmal

Ein jeder kennt das Phänomen: Man öffnet die Gewürzdose, und die feinen Pulver haben sich zu Klumpen zusammengeschlossen. Ein Moment des Zweifels mag entstehen – ist das Produkt noch gut? Die Antwort lautet: Ja, absolut! Diese Verklumpung ist nicht nur normal, sondern tatsächlich ein Qualitätsmerkmal, das die Natürlichkeit und Reinheit der Gewürzmischung unterstreicht.

In vielen industriell hergestellten Gewürzmischungen werden Zusätze wie Rieselhilfen beigefügt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Diese chemischen Substanzen sorgen dafür, dass die Gewürze und Kräuter locker und fließfähig bleiben. Sie sind jedoch Fremdzusätze, die nichts mit dem eigentlichen Gewürz zu tun haben und die Reinheit des Produktes beeinträchtigen können. Außerdem sind diese Stoffe im Einkauf günstiger als hochwertige Gewürze und erhöhen so die Marge am Produkt.

Einige Hersteller, wie auch wir, verzichten bewusst auf derartige Zusätze, um ein möglichst naturbelassenes und reines Produkt anzubieten. In solchen Fällen ist die Verklumpung der Gewürzmischungen ein Zeichen dafür, dass sie keine unnötigen chemischen Hilfsmittel enthalten. Es zeigt, dass man es mit einer Mischung zu tun hat, die sich auf das Wesentliche konzentriert: den reinen, unverfälschten Geschmack und das Aroma der Gewürze.

Die Klumpenbildung ist also ein Indiz für die Abwesenheit von Rieselhilfen und anderen Zusätzen, die die Qualität des Gewürzes möglicherweise herabsetzen könnten. So kann man sicher sein, dass man ein Produkt erhält, das in seiner Zusammensetzung auf die Kraft und Reinheit der Natur setzt und ein authentisches Geschmackserlebnis ermöglicht.

Fazit: Beim nächsten Mal, wenn Sie eine Gewürzmischung mit Klumpen vorfinden, freuen Sie sich über die Natürlichkeit des Produktes. Sie haben ein Gewürz in den Händen, das ohne unnötige chemische Zusätze auskommt und dadurch seinen echten, reinen Geschmack bewahrt. Mit einer Gabel oder Notfalls auch im Mixer, lässt sich diese Verklumpung lösen.

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Nährwerte & Allergenhinweise

Zutaten: Knoblauch, Meersalz, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Roh-Rohrzucker, Pfeffer, Schnittlauch, Rauch 

 

Nährwertangaben pro 100g

Energie (kcal) 273
Energie (kJ) 1145
Fett (g) 1,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 49
davon Zucker (g) 22
Eiweiß (g) 12
Salz (g) 22,1

Kann Spuren von Erdnüssen, Senf und Sellerie enthalten.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.