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üBÄRragend

  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Egal ob Grillen, Braten oder Smoken – üBÄRragend passt zu allem.
  • Einfach in der Anwendung: Verwende es als Trockenrub oder mische es mit etwas Öl für eine Marinade. So entfalten sich die Aromen noch intensiver.
  • Perfekte Balance: Die harmonische Mischung aus würzigen, süßen und rauchigen Noten sorgt für ein abgerundetes Geschmackserlebnis.
  • Geheimtipp: Auch hervorragend geeignet, um Dips, Saucen und Dressings eine besondere Note zu verleihen.

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Beschreibung

Das Original “The BBQ Bear” Feeling in der Dose

Entdecke das neue üBÄRragend, das ultimative Allrounder-Gewürz, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem erfolgreichen BBQ YouTuber The BBQ Bear. Diese Gewürzmischung vereint die Expertise von Michael, bekannt als The BBQ Bear, und die Qualität von Spicebude, um dir die perfekte Mischung für all deine Grill- und Kochabenteuer zu bieten.

Was macht üBÄRragend so besonders? Die Mischung aus hochwertigem Paprika, Tomaten und einem Hauch von Rauch sorgt für ein intensives, ausgewogenes Aroma. Diese einzigartige Kombination verleiht deinen Gerichten eine unverwechselbare Note und hebt den Geschmack auf ein neues Level.

The BBQ Bear hat mit uns eine Gewürzmischung kreiert, die nicht nur seinen hohen Ansprüchen gerecht wird, sondern auch deine kulinarischen Kreationen bereichert. Mit über 122.000 Abonnenten auf YouTube ist Michael für seine kreativen und köstlichen Grillrezepte bekannt. Sein Wissen und seine Leidenschaft fließen in jedes Detail dieser Gewürzmischung ein, um dir das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten.

Mit üBÄRragend von The BBQ Bear und Spicebude holst du dir die perfekte Gewürzmischung für all deine kulinarischen Kreationen nach Hause. Probiere es aus und beeindrucke deine Gäste mit köstlichen, perfekt gewürzten Gerichten.

Für weitere Informationen über Michael und seine Grillabenteuer, besuche The BBQ Bear.

Anwendungsmöglichkeiten und Dosierung

üBÄRragend eignet sich für so ziemlich jedes Grillgericht, welches du dir vorstellen kannst. Egal ob eine flach gegrillte Scheibe Bauchfleisch, low & slow gesmoktes Pulled Pork oder einfach nur Chicken Wings, hier gibt es nichts, was nicht geht. Selbst auf frisch gegrillter Ananas, sorgt eine kleine Prise üBÄRragend für zufriedene Gesichter bei deinen Essern.

Du kannst üBÄRragend sowohl als Trockenrub, als auch als Marinade verwenden. Wir empfehlen einen gut gehäuften Teelöffel auf ca. 250 g Fleisch oder Gemüse. Wenn du üBÄRragend als Marinade anrührst nehme 2 EL üBÄRragend, 4 EL Pflanzenöl und 1/2 TL Salz.

 

Verklumpung von Gewürzmischungen: Ein natürliches Qualitätsmerkmal

Ein jeder kennt das Phänomen: Man öffnet die Gewürzdose, und die feinen Pulver haben sich zu Klumpen zusammengeschlossen. Ein Moment des Zweifels mag entstehen – ist das Produkt noch gut? Die Antwort lautet: Ja, absolut! Diese Verklumpung ist nicht nur normal, sondern tatsächlich ein Qualitätsmerkmal, das die Natürlichkeit und Reinheit der Gewürzmischung unterstreicht.

In vielen industriell hergestellten Gewürzmischungen werden Zusätze wie Rieselhilfen beigefügt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Diese chemischen Substanzen sorgen dafür, dass die Gewürze und Kräuter locker und fließfähig bleiben. Sie sind jedoch Fremdzusätze, die nichts mit dem eigentlichen Gewürz zu tun haben und die Reinheit des Produktes beeinträchtigen können. Außerdem sind diese Stoffe im Einkauf günstiger als hochwertige Gewürze und erhöhen so die Marge am Produkt.

Einige Hersteller, wie auch wir, verzichten bewusst auf derartige Zusätze, um ein möglichst naturbelassenes und reines Produkt anzubieten. In solchen Fällen ist die Verklumpung der Gewürzmischungen ein Zeichen dafür, dass sie keine unnötigen chemischen Hilfsmittel enthalten. Es zeigt, dass man es mit einer Mischung zu tun hat, die sich auf das Wesentliche konzentriert: den reinen, unverfälschten Geschmack und das Aroma der Gewürze.

Die Klumpenbildung ist also ein Indiz für die Abwesenheit von Rieselhilfen und anderen Zusätzen, die die Qualität des Gewürzes möglicherweise herabsetzen könnten. So kann man sicher sein, dass man ein Produkt erhält, das in seiner Zusammensetzung auf die Kraft und Reinheit der Natur setzt und ein authentisches Geschmackserlebnis ermöglicht.

Fazit: Beim nächsten Mal, wenn Sie eine Gewürzmischung mit Klumpen vorfinden, freuen Sie sich über die Natürlichkeit des Produktes. Sie haben ein Gewürz in den Händen, das ohne unnötige chemische Zusätze auskommt und dadurch seinen echten, reinen Geschmack bewahrt. Mit einer Gabel oder Notfalls auch im Mixer, lässt sich diese Verklumpung lösen.

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Nährwerte & Allergenhinweise

Zutaten: Paprika, BIO Tomaten, Roh-Rohrzucker, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronenschalen, Chillies, Thymian, Pfeffer, SENFsaat, Salbei, Rauch

 

Nährwertangaben pro 100g

Energie (kcal) 287
Energie (kJ) 1202
Fett (g) 3,8
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,8
Kohlenhydrate (g) 44
davon Zucker (g) 39
Eiweiß (g) 10
Salz (g) 13,2

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.