Über uns

🌶️ Spicebude: echte Leidenschaft aus Meerbusch

Wir sind Spicebude, zuhause in Meerbusch. Kein anonymer Gewürzhersteller, sondern eine Geschmacksgemeinschaft aus echten Menschen – Foodbloggern, Grillweltmeistern, Comedians und Entertainern. Wir mischen, was zusammengehört, und wir sorgen dafür, dass Deine Küche nie langweilig schmeckt!

Bei uns findest Du:

  • Gewürzmischungen für BBQ, Butter, Dips, Hausmannskost – von „Magische Mische“ bis „Hacktastisch“ – sorgfältig entwickelt mit Profis wie David Nöcker, Oliver Sievers oder Thorsten Brandenburg.

  • Bundles für Einsteiger und Fortgeschrittene oder das „Top‑10 Bestseller Bundle“ für alle, die Vielfalt lieben.

  • Ehrlicher Pep: keine pompösen Versprechen, sondern echte Zutaten und Erkenntnisse aus echten Projekten – von BBQ-Champion zu Foodblogger – und mitten ins Herz der Community.

🚀 Spicebude ist …

… Leidenschaft zum Mitnehmen. Jeder in unserem Team lebt Genuss, teilt Rezeptideen, mischt selbst und sagt: So geht gutes Essen. Unsere Community weiß: In jeder Dose steckt Persönlichkeit – von Benni’s Familienküche bis Markus’ Wurstliebe.

Willkommen in unserer bunt‐würzigen Welt. Genieße mit uns – aus Herzen, Hand und NRW.


🎯 Die Köpfe hinter der Spicebude

Alexander Dold – Der foodverrückte Macher

Geschäftsführer, ein absolut foodverrückter Mensch. Als Gründer und Vorstand der INTERRA Immobilien AG bewegt er im Alltag millionenschwere Gewerbeprojekte. Seine kulinarische Leidenschaft ist jedoch tief verwurzelt und drückt sich in seinen Herzensprojekt Spicebude aus. Mit strategischem Scharfsinn und echter Leidenschaft sorgt er bei uns für das perfekte wirtschaftliche Fundament.

Benjamin Pluppins – Der Gewürz-Kreativkopf

Geschäftsführer und das kulinarische Mastermind hinter der Spicebude. Bekannt geworden ist er durch Gernekochen.de, einen der reichweitenstärksten Foodblogs Deutschlands. Als leidenschaftlicher Rezeptentwickler und erfolgreicher Kochbuchautor („Gernekochen - Für Family & Friends“, „Unsere besten Waffeln“) weiß Benni ganz genau, wie man Aromen perfekt balanciert. Er verwandelt alltägliche Zutaten in echte Geschmackserlebnisse und bringt die kreative Seele in unsere Gewürzmanufaktur.

David Nöcker (Biggernok) – Unser BBQ-Gesicht

Brand Manager und der Mann fürs Grobe am Rost. Bekannt aus dem TV als BBQ-Experte bei Kabel 1 („Abenteuer Leben“), Sat 1 und durch seinen YouTube-Kanal „Biggernok’s BBQ“, bringt er echten, ungeschminkten Ruhrpott-Style in die Spicebude. Für David muss Essen Spaß machen, unkompliziert sein und fantastisch schmecken. Seine eigenen Kreationen, wie das legendäre „Gyros Gedöns“, entwickelt er mit derselben Leidenschaft, mit der er am Grill steht.

Oliver Sievers – Der Grillweltmeister

Gesellschafter, Fleischsommelier, Buchautor und Dozent – vor allem aber mehrfacher Grillweltmeister & World BBQ Champion. Für Olli ist der Grill kein saisonales Hobby, sondern pure Lebensqualität und Leidenschaft zugleich. Mit seinem tiefen sensorischen Verständnis für Fleischqualität und Gewürze komponiert er absolute Premium-Mischungen wie unseren universellen „Pork & Ribs“-Rub. Oliver: „Grillen ist Lebensqualität – das ganze Jahr über!“

Jan van Weyde – Humor trifft Genuss

Gesellschafter, Schauspieler (u. a. bekannt aus „Das Kanu des Manitu“), gefeierter Stand-Up-Comedian und erfolgreicher Podcaster. Jan beweist täglich, dass Kochen und Lachen die beste Medizin sind. Mit seiner unbändigen Energie und einer großen Portion Humor sorgt er dafür, dass in unseren Gewürzdosen nicht nur Premium-Qualität steckt, sondern auch jede Menge gute Laune.

Markus Grimm – Der Wurstfluencer

Gesellschafter, Entertainer und ehemaliger Sänger der Popstars-Band „Nu Pagadi“. Heute ist er als facettenreicher TV-Kopf und selbsternannter #Wurstfluencer im Netz unterwegs. Seine Liebe zu gutem Fleisch und herzhaften Klassikern mündete in der Entwicklung unseres Umami-Bestsellers „Hacktastisch“. Markus: „Hacktastisch ist der Inbegriff von Umami… explosive Geschmackskomponente…“

Thorsten Brandenburg – BBQ-Urgestein

Gesellschafter und eine absolute Institution der deutschen Grillszene. Als mehrfacher nationaler und internationaler Grillweltmeister (WBQA 2017, World BBQ Champion 2018) weiß er präzise, worauf es an der Glut ankommt. Seit 2013 betreibt er mit BBQPit.de den größten und einflussreichsten BBQ-Blog im deutschsprachigen Raum. Bei uns bringt er seine jahrelange Praxiserfahrung und seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch direkt in die Produktentwicklung ein.

Prof. Dr. Argang Ghadiri – Der Wissenschaftler am Herd

Professor für Betriebliches Gesundheitsmanagement, Wissenschaftsjournalist und leidenschaftlicher Hobbykoch. Bekannt durch sein innovatives YouTube-Format und Buch „Wissen schmeckt“, verbindet er Spitzenforschung mit kulinarischer Finesse. Schon als kleiner Junge schaute er lieber Alfred Biolek und Jean Pütz statt Zeichentrickfilme.

🌟 Unsere Gewürzmischungen: Wir mischen mit Profis

  • Magische Mische – Universal-Rub, von uns perfektioniert auf Basis des klassischen „Magic Dust“

  • Pork & Ribs Universal‐BBQ‐Rub – entwickelt mit Oliver Sievers für Long‐Jobs wie Pulled Pork & Spareribs

  • Hacktastisch – Markus Grimm’s Umami-Kick für Hackfleisch, Wurst und Dips

  • Schmor Gedöns – Zusammen mit David Nöcker für herrlich aromatisches Schmorvergnügen

  • üBÄRragend – Alles‐Kann, mit rauchigem Bären-Charakter, entwickelt fürs Grillen, Braten & Smoken

Dazu: Dutzende weitere Mischungen – von „Tzatziki“ über „Gyros Gedöns“ bis hin zu Dips & saisonalen Ideen.