Beschreibung
Liebe geht durch den Burger
Du willst, dass dein nächster Burger nicht nur gut, sondern unvergesslich wird? Burger Bumms ist die Gewürzmischung, die deinem Hack direkt volles Aroma verpasst - egal ob Patties, Smash-Burger oder saftige Bratlinge. Sie wurde so komponiert, dass sie das Fleisch schmeichelnd unterstützt: salzig-würzig, mit einer klaren Pfefferkante, angenehmer Zwiebelwürze und einem dezenten Senf-Kick, während eine Prise Rohrzucker beim Anbraten für diese unwiderstehliche karamellisierte Kruste sorgt. Einfach ins Hack einarbeiten oder als Finish aufgestreut, liefert Burger Bumms sofort sicht- und schmeckbare Ergebnisse - saftiger Biss, kräftiger Geschmack und die perfekte Pfannen- oder Grillkruste. Ob du gemütlich zuhause für dich brätst oder für Freunde eine Runde Burger machst: mit dieser Mischung sparst du Zeit bei der Würze und erreichst trotzdem Profi-Resultate. Sie ist vielseitig genug, um unterschiedliche Burger-Stile zu tragen - vom klassischen Cheeseburger bis zum rauchigen BBQ-Patty - und trotzdem fein genug, damit die Fleischqualität strahlen kann.
Außer für Burger eignet sich Burger Bumms fantastisch zum unterstützen von Frikadellen, Hackbraten oder vegetarischen Bratlingen, gibt gegrilltem Gemüse mehr Aroma und macht auch auf Pommes oder in Burger-Saucen eine hervorragende Figur. Ein bisschen davon als Tischgewürz hebt außerdem Sandwiches, Ofenkartoffeln und schnelle Pfannengerichte auf ein neues Niveau.
Was macht „Burger Bumms“ so besonders?
Burger Bumms ist kein schnödes Gewürz, sondern gezielt abgestimmte Performance fürs Hack: es hebt das Fleischgeschmack hervor, liefert Biss durch fein geschroteten Pfeffer und sorgt für eine aromatische Kruste, ohne das Patty zu überdecken. Die Mischung ist so aufgebaut, dass sie sowohl beim direkten Untermischen ins Hack als auch als Finish-Topping funktioniert - praktisch, vielseitig und sofort wirksam.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung
Für saftige Patties mischst du Burger Bumms direkt ins Hack (als Richtwert ca. 2 EL pro kg). Für Smash- oder dünne Patties streust du lieber vor dem Braten etwas auf die Außenfläche, um sofort die Kruste zu aktivieren. Als Topping oder Finish reicht eine sparsame Prise direkt vor dem Servieren - so bleibt die Textur erhalten und das Aroma frisch. Die Mischung funktioniert außerdem großartig auf gegrilltem Gemüse, in Burger-Saucen oder als Tischgewürz: probier ruhig verschiedene Intensitäten aus, ein bisschen Bumms genügt oft schon.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Meersalz, Pfeffer, Zwiebeln, SENFsaat, Roh-Rohrzucker
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (kcal) |
199 |
| Energie (kJ) |
834 |
| Fett (g) |
2,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0,5 |
| Kohlenhydrate (g) |
30 |
| davon Zucker (g) |
14 |
| Eiweiß (g) |
8,2 |
| Salz (g) |
38,1 |
Kann Spuren von Erdnüssen und Sellerie enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Auf Lager - ca. am bei Dir!
