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Cordon Bleu war gestern – hier kommt das unwiderstehliche Gyron Bleu! Zart geklopfte Schweinelachssteaks, gefüllt mit deftigem Kochschinken und cremig schmelzendem Cheddar-Käse, aufgerollt und auf den Punkt in der Heißluftfritteuse zubereitet. Außen herrlich würzig und kross, innen saftig und käsig. Das perfekte, unkomplizierte Feierabendgericht, das in gerade einmal 15 Minuten Garzeit auf dem Tisch steht!
Mit 5.0 bewertet durch 1 Nutzer!
Hauptspeise
Fusion
4
15 Minuten
15 Minuten
Das Geheimnis für den ultimativen Geschmack liegt im Spicebude Gyros Gedöns: Eine mediterrane, perfekt abgestimmte Kräuter- und Gewürzmischung mit kräftigen Noten von Oregano, Thymian, Knoblauch und feinen Röstaromen. Sie verleiht dem Fleisch den charakteristischen, authentischen Gyros-Kick und macht dieses Gericht zu einem echten Highlight.
4 Schweinelachssteaks
4 Scheiben Kochschinken
4 Scheiben Cheddar-Käse
2-3 EL Spicebude Gyros Gedöns
1 Schuss Olivenöl
1 Schluck Weißwein
Zahnstocher / Rouladennadeln
Fleisch vorbereiten: Die Schweinelachssteaks auf einem Schneidebrett flach klopfen, sodass gleichmäßige, dünne Schnitzel entstehen.
Kräftig würzen: Die geklopften Steaks von beiden Seiten großzügig mit dem Spicebude "Gyros Gedöns" bestreuen und das Gewürz leicht andrücken.
Füllung auflegen: Auf jedes gewürzte Steak eine Scheibe Kochschinken und darauf eine Scheibe Cheddar legen.
Röllchen formen: Die Fleischstücke fest zu kleinen Röllchen aufwickeln und mit Zahnstochern oder Rouladennadeln fixieren, damit der Käse beim Garen nicht ausläuft.
Airfryer befüllen: Die Gyron Bleu Röllchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und einen kleinen Schluck Weißwein in den Boden der Fritteuse geben.
Garen und servieren: Im Airfryer bei 180°C für ca. 15 Minuten goldbraun und knusprig garen. Ansammeln, heiß anschneiden und genießen!
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