Beschreibung
Dessert Bombe
Macht jedes Dessert besser
Mach aus lecker einfach bombastisch lecker! Unsere „Dessert Bombe“ ist die Gewürzmischung für alle, die bei Nachtisch nicht lange fackeln wollen. Fruchtige Orange und Hibiskus treffen auf warme Tonka- und Zimtnoten, während die natürliche Dattelsüße alles zu einem harmonischen Geschmackserlebnis verbindet. Das Ergebnis: süß, fruchtig, leicht karamellig und herrlich aromatisch.
Ob auf frisch gebackenen Quarkbällchen, über cremigem Joghurt, im Porridge oder als Finish auf deinem Lieblingsdessert – Dessert Bombe macht jedes Dessert besser.
Was macht Dessert Bombe so besonders?
Das Geheimnis steckt in der besonderen Kombination der Zutaten. Dattelsüße bildet die angenehm süße Basis und bringt eine feine karamellige Note mit. Tonka Zucker sorgt mit seinem warmen, leicht vanilligen Aroma für echten Dessert-Charakter. Dazu kommt Zimt, der der Mischung eine würzige Wärme und den Duft frisch gebackener Leckereien verleiht.
Für den besonderen Twist sorgen Orangenschalen und Hibiskusblüten. Die Orange bringt eine frische, fruchtige Zitrusnote ins Spiel, während Hibiskus mit seiner fein-säuerlichen Fruchtigkeit einen spannenden Gegenpol zur Süße setzt. So entsteht eine ausgewogene Dessert Gewürzmischung, die nicht einfach nur süß schmeckt, sondern deinen Nachspeisen mehr Tiefe und Aroma gibt.
Und auch optisch macht die Dessert Bombe ordentlich was her: Die hellbraune Mischung mit ihren rötlich-orangen Akzenten sieht besonders als Topping auf hellen Cremes, Joghurt, Quark oder Gebäck richtig gut aus.
Mit der Dessert Bombe von Spicebude hast du einen echten Allrounder für die süße Küche am Start. Besonders genial ist sie für frisch ausgebackenes Gebäck. Berliner, Quarkbällchen, Apfelküchlein oder Churros einfach noch warm in der Mischung wälzen oder großzügig damit bestreuen – fertig ist die Geschmacksexplosion.
Aber damit ist noch lange nicht Schluss. Die Dessert Gewürzmischung passt genauso gut zu Keksen, Kleingebäck, Windbeuteln, Waffeln und Pfannkuchen. Auch Joghurt, Quark, Porridge, Milchreis oder Obstsalat bekommen mit ein paar Prisen im Handumdrehen ein besonderes Finish.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung
Perfekt für ausgebackenes Gebäck: Berliner, Quarkbällchen, Churros oder Apfelküchlein nach dem Backen bzw. Frittieren mit der Dessert Bombe bestreuen oder darin wälzen.
Genial als Dessert-Topping: Einfach nach Geschmack über Joghurt, Quark, Porridge, Milchreis, Eis oder cremige Desserts geben.
Für Kuchen und Gebäck: Verwende die Mischung zum Verfeinern von Keksen, Waffeln, Pfannkuchen, Kleingebäck oder anderen süßen Backkreationen.
Frucht trifft Dessert Bombe: Besonders lecker zu Äpfeln, Birnen, Beeren, Bananen oder einem bunten Obstsalat. Je nach gewünschter Intensität einfach sparsam starten und anschließend nachwürzen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Dattelsüße, Tonka Zucker (Rohrohrzucker, Tonkabohne), Orangenschalen, Hibiskusblüten, Zimt
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (kcal) |
356 |
| Energie (kJ) |
1490 |
| Fett (g) |
1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0,2 |
| Kohlenhydrate (g) |
83,4 |
| davon Zucker (g) |
69,4 |
| Eiweiß (g) |
3,6 |
| Salz (g) |
0,1 |
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Rezeptideen
folgt
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