Beschreibung
Pimp your Cheese
Dein Käse-Upgrade
Mach aus Käse ein echtes Highlight! Mit „Pimp your Cheese“ bekommt geschmolzener, überbackener oder gegrillter Käse genau das würzige Upgrade, das ihm noch gefehlt hat. Die aromatische Gewürzmischung kombiniert kräftige Röstzwiebeln mit Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Tomaten, Knoblauch und ausgewählten Kräutern. Abgerundet mit Zitronenschale entsteht eine herzhafte, würzige Mischung mit feiner Frische – perfekt für alles, was ordentlich Käse vertragen kann.
Was macht „Pimp your Cheese“ so besonders?
Hier trifft herzhafter Röstzwiebel-Geschmack auf aromatische Kräuter und eine feine Pfeffernote. Röstzwiebeln und Zwiebeln bilden die kräftige Basis, während Paprika und Tomate für eine angenehm vollmundige Würze sorgen. Knoblauch bringt zusätzliche Tiefe ins Spiel. Thymian und Petersilie steuern die passende Kräuternote bei und Zitronenschale setzt einen kleinen frischen Akzent, der die Mischung wunderbar abrundet. Das Ergebnis ist aromatisch-würzig und bewusst etwas gröber in der Struktur.
Und der Name ist Programm: Pimp your Cheese! Ob Raclette, Käse vom Grill, Ofenkäse, überbackene Aufläufe oder das schnelle Käsebrot – ein paar Prisen reichen, um aus deinem Lieblingskäse eine richtig würzige Nummer zu machen.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung
Perfekt für Raclette: Streue „Pimp your Cheese“ direkt über den Käse oder würze damit dein komplettes Raclette-Pfännchen. Besonders lecker zu Kartoffeln, Gemüse, Pilzen und allem, was anschließend unter einer ordentlichen Schicht Käse verschwindet.
Ideal zum Überbacken: Auflauf, Gratins, Toast, Baguette oder Ofengemüse bekommen mit der Mischung eine würzig-herzhafte Käsenote. Einfach vor dem Überbacken nach Geschmack darüberstreuen.
Für Ofen- und Grillkäse: Camembert, Feta, Halloumi und andere Käsevarianten lassen sich mit „Pimp your Cheese“ schnell und unkompliziert aufpeppen. Die Mischung vor oder nach dem Erhitzen darübergeben – ganz nach deinem Geschmack.
Auch kalt richtig lecker: Probier die Mischung auf Frischkäse, Käsebrot oder in einem herzhaften Käse-Dip. Auch zum Würzen von Kräuterbutter oder cremigen Dips ist sie bestens geeignet.
Dosierung: Würze zunächst sparsam und taste dich an deine Lieblingsmenge heran. Gerade bei kräftigen oder bereits salzigen Käsesorten darf der Käse selbst weiterhin die Hauptrolle spielen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Thymian, Petersilie, Zitronenschalen
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (kcal) |
321 |
| Energie (kJ) |
1343 |
| Fett (g) |
6,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
1,1 |
| Kohlenhydrate (g) |
39 |
| davon Zucker (g) |
24 |
| Eiweiß (g) |
12 |
| Salz (g) |
0,2 |
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Erdnüssen enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Rezeptideen
folgt
Auf Lager - ca. am bei Dir!
