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Lust auf ultra knusprige Chicken Wings ohne viel Aufwand? Diese Parmesan Garlic Wings aus der Heißluftfritteuse sind verboten lecker und im Handumdrehen fertig! Mit einem kleinen Backpulver-Trick wird die Haut traumhaft kross, während das Fleisch innen saftig bleibt. Ein absoluter Fingerfood-Traum für deinen nächsten Snack-Abend!
Mit 5.0 bewertet durch 1 Nutzer!
Hauptspeise, Fingerfood, Snack
Amerikanisch, Fusion
2
10 Minuten
20 Minuten
Das Geheimnis hinter dem intensiven Geschmack ist unsere Spicebude Knofi Gewürzmischung. Sie verleiht den Wings eine herrlich herzhafte Knoblauchnote, die perfekt mit der geschmolzenen Butter und dem aromatischen Parmesan verschmilzt.
Chicken Wings vorbereiten: Die getrockneten Chicken Wings gleichmäßig mit etwas Olivenöl einpinseln.
Gewürzmischung anrühren: Das Spicebude Knofi Gewürz zusammen mit dem Backpulver vermengen und die Wings damit gleichmäßig würzen.
Erster Frittiergang: Die gewürzten Wings für ca. 17 Minuten im Airfryer bei ca. 180–200 °C knusprig ausbacken.
Glasur zubereiten: In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und den frisch geriebenen Parmesan unterrühren.
Wings marinieren: Die vorgebackenen Wings aus dem Airfryer nehmen, gründlich in der Butter-Parmesan-Mischung durchschwenken und erneut für ca. 3 Minuten in den Airfryer geben, bis sie perfekt kross und goldbraun sind.
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