Beschreibung
Lecka Apfel - Bratapfelgewürz & Apfelkuchengewürz
Warmer Apfel auf die 1
Lecka Apfel ist unser Bratapfelgewürz und Apfelkuchengewürz. Mit Lecka Apfel wird’s fruchtig bei Spicebude! Unser süßer Knaller bringt warme Würze, feine Süße und herrlich aromatische Gewürze in deine Lieblingsgerichte. Genau das Richtige für alle, die bei Bratapfel, Apfelkuchen und warmem Crumble direkt den Löffel zücken.
Lecka Apfel verbindet aromatischen Zimt mit Sternanis, Cardamom, Nelken, Piment und Muskatnuss. Kokosblütenzucker und Rohrohrzucker sorgen für eine angenehm karamellige Süße, während Zitronenschalen und Tonkabohne der Mischung besondere, fein-frische und vanillig-warme Nuancen verleihen.
Ob klassischer Bratapfel, Apfelkuchen, Crumble oder Milchreis – Lecka Apfel macht aus süßen Lieblingsgerichten im Handumdrehen ein herrlich würziges Geschmackserlebnis. Eine Mischung, bei der es schon beim Öffnen der Dose verdächtig nach „Davon brauche ich noch einen Löffel mehr“ duftet.
Was macht "Lecka Apfel" so besonders?
Bei Lecka Apfel trifft warme Würze auf feine Süße. Zimt bildet die aromatische Basis und wird von Sternanis, Nelken, Piment und Muskatnuss begleitet. Cardamom bringt eine leicht exotische Würze mit ins Spiel, während ein Hauch schwarzer Pfeffer dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleiht.
Für die passende Süße sorgen Kokosblütenzucker und Rohrohrzucker mit ihren leicht karamelligen Noten. Zitronenschalen setzen einen frischen Akzent und die Tonkabohne rundet die Mischung mit ihrem unverwechselbaren, fein vanillig-warmen Aroma ab.
Das Ergebnis ist eine harmonische Gewürzmischung für Apfelgerichte und Desserts, die wunderbar zu warmem Obst, duftendem Gebäck und gemütlichen Genussmomenten passt. Dabei ist Lecka Apfel längst nicht nur etwas für Weihnachten. Überall dort, wo Apfel, Süße und warme Gewürze zusammenkommen, fühlt sich unser Fruchtknaller pudelwohl.
Vom schnellen Frühstück mit Joghurt und Apfelstückchen bis zum frisch gebackenen Apfelstrudel: Mit Lecka Apfel bekommt dein süßes Lieblingsgericht eine Extraportion Schmackes.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung
Perfekt für Bratäpfel: Einfach deine Äpfel nach Belieben mit Nüssen, Marzipan oder Rosinen füllen und mit Lecka Apfel würzen. Die Mischung kannst du direkt in die Füllung geben oder vor dem Backen über die Äpfel streuen.
Ideal für Apfelkuchen, Strudel und Crumble: Mische Lecka Apfel unter deine Apfelfüllung oder gib etwas davon in den Teig oder die Streusel. So bekommen deine Backkreationen im Handumdrehen eine warme, würzige und leicht karamellige Note.
Lecker zu Milchreis, Grießbrei und Pudding: Einfach nach Geschmack über dein fertiges Dessert streuen oder bereits beim Kochen unterrühren. Zusammen mit frischen oder karamellisierten Apfelstückchen wird daraus echtes Soulfood.
Für Apfelmus und cremige Desserts: Auch selbstgemachtes Apfelmus, Dessertcremes, Joghurt oder Quark bekommen mit Lecka Apfel eine wunderbar würzige und süße Note.
Dosierung: Starte je nach Gericht mit etwa 1–2 Teelöffeln und taste dich an deine gewünschte Intensität heran. Da die Gewürzmischung bereits Kokosblütenzucker und Rohrohrzucker enthält, kannst du die zusätzliche Süße deines Rezepts entsprechend anpassen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Kokosblütenzucker, Rohrohrzucker, Zimt, Zitronenschalen, Piment, Sternanis, Cardamom, Pfeffer schwarz, Nelken, Muskatnuss, Tonka Bohnen
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (kcal) |
353 |
| Energie (kJ) |
1477 |
| Fett (g) |
3,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
1 |
| Kohlenhydrate (g) |
73,6 |
| davon Zucker (g) |
62 |
| Eiweiß (g) |
3,4 |
| Salz (g) |
0,2 |
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Rezeptideen
folgt
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