Beschreibung
Gemüsebrühe
Ohne Zuckerzusatz, Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe!
Von Suppe bis Geschmacksbooster
Manchmal braucht gutes Essen gar nicht viel – nur den richtigen Geschmacksbooster. Unsere Gemüsebrühe ist genau dafür gemacht: eine fein abgestimmte Würzmischung mit Karotte, Pastinake, Kürbis, Zwiebel, Shiitake-Pilzen und ausgewählten Kräutern. Herzhaft, angenehm gemüsig und vielseitig einsetzbar bringt sie im Handumdrehen ordentlich Geschmack in deine Küche.
Ob klassische Suppe, deftiger Eintopf, schnelle Sauce oder die Gemüsepfanne nach Feierabend – unsere Gemüsebrühe ist ein unkomplizierter Allrounder für jeden Tag. Und das Beste: In jedem 250 g Streuer steckt 400 g frisches Gemüse, was schonend mit weiteren Gewürzen, Kräutern und Shiitake-Pilzen getrocknet wird. Heraus kommen 250 g erstklassiges Gemüsebrühpulver.
Was macht unsere Gemüsebrühe so besonders?
Die ausgewogene Kombination verschiedener Gemüse- und Kräuterkomponenten sorgt für einen vollmundigen, herzhaft-würzigen Geschmack. Karotte, Pastinake und Kürbis bringen eine angenehm gemüsige Basis mit, während Zwiebel und Shiitake-Pilze für zusätzliche Tiefe und eine kräftige, herzhafte Note sorgen.
Abgerundet wird die Mischung durch Petersilie, Kurkuma und Liebstöckelwurzel. Gerade Liebstöckel liefert den typisch würzigen Charakter, den du von einer richtig guten Gemüsebrühe erwartest. Kurkuma ergänzt eine warme Würze und sorgt gleichzeitig für die appetitliche goldgelbe Farbe.
Die fein-flockige Struktur lässt sich einfach dosieren und verteilt sich besonders gut in Flüssigkeiten und Speisen. Damit ist unsere Gemüsebrühe nicht nur eine Basis für Suppen, sondern ein echter Küchenhelfer für alles, was noch eine Portion Würze vertragen kann.
Von Suppe bis Geschmacksbooster
Der Name ist Programm: Natürlich kannst du mit unserer Gemüsebrühe im Handumdrehen eine klassische Brühe zubereiten. Einfach in heißes Wasser einrühren – fertig. Aber nur dafür wäre sie uns viel zu schade.
Nutze sie zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Saucen, gib eine Portion an Reis, Nudeln oder Kartoffeln oder verpasse deiner nächsten Gemüsepfanne damit mehr Geschmack. Auch Aufläufe, Dressings, Marinaden und herzhafte Dips profitieren von der ausgewogenen Würze.
Und kennst du diese Momente, in denen ein Gericht eigentlich fertig ist, aber irgendwie noch etwas fehlt? Genau dann kommt der XL-Streuer zum Einsatz: etwas Gemüsebrühe dazu, abschmecken und schon bekommt dein Essen mehr Würze und Tiefe.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung
Für Suppen und Brühen: Als klassische Gemüsebrühe einfach in heißes Wasser einrühren. Als Richtwert kannst du etwa 20 g Gewürzmischung auf 1 Liter Wasser verwenden und anschließend nach deinem persönlichen Geschmack nachwürzen.
Für Saucen und Eintöpfe: Direkt während des Kochens einrühren. Die Mischung sorgt für eine kräftige, gemüsige Grundlage und lässt sich besonders gut mit weiteren Gewürzen kombinieren.
Für Reis, Nudeln und Kartoffeln: Gib etwas Gemüsebrühe direkt ins Kochwasser oder würze das fertige Gericht damit. So bekommt selbst eine einfache Beilage schnell mehr Geschmack.
Für Gemüse und Pfannengerichte: Einfach nach Geschmack über Gemüse, Pilze oder deine Lieblingspfanne geben und kurz mitgaren.
Als Geschmacksbooster: Wenn Suppe, Sauce, Auflauf oder Pfannengericht noch etwas Würze vertragen kann, einfach sparsam nachstreuen, umrühren und abschmecken.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Meersalz, 23 % Gemüse (Karotte, Zwiebel, Pastinake, Kürbis), Kartoffelstärke, Shiitake, Petersilie, pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl), Curcuma, Liebstöckelwurzel
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (kcal) |
146 |
| Energie (kJ) |
610 |
| Fett (g) |
2,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0,4 |
| Kohlenhydrate (g) |
22,9 |
| davon Zucker (g) |
0,9 |
| Eiweiß (g) |
3,5 |
| Salz (g) |
56,7 |
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Rezeptideen
folgt
Auf Lager - ca. am bei Dir!
